Interlic.md

В этом году в виноградно-винодельческом секторе Молдовы планируется реализовать три новых проекта, главной целью которых является улучшение качества молдавского винограда и готовой винодельческой продукции. Планируется, что приведение виноградных плантаций страны в соответствие с нормами качества позволит расширить рынки сбыта молдавского вина из регионов с защищенным географическим указанием.

Об этом сообщило Национальное бюро винограда и вина (НБВВ), напомнив, что вместе со своим стратегическим партнером - Проектом конкурентоспособности в Молдове, финансируемым Агентством США по международному развитию и правительством Швеции, оно применяет высокие технологии и международный опыт, инвестируя в инновации, чтобы обеспечить устойчивое развитие и качественный урожай виноградных плантаций.

В НБВВ подчеркнули, что главной целью первого нового проекта - Struguri de calitate - является использование передового опыта в виноградарстве. Поскольку качество вина зависит от качества винограда, в ходе проекта будут исследованы климатические и педологические факторы, а также способы ухода за виноградниками, которые необходимы для различных сортов. Были подобраны 4 экспериментальных территории из областей с защищенным географическим указанием, на которых будет проведено исследование почвы, лозы и ее структуры, метеорологических условий.

Метеорологические станции и датчики будут отслеживать, собирать и сохранять данные для детального прогноза, а также будут предупреждать агрономов о смене погодных условий, чтобы те успели предпринять соответствующие меры. Эти данные смогут быть полезными всему винодельческому сектору, особенно мелким производителям, которые не могут позволить себе использование высоких технологий для метеопрогноза, а также для независимых агрономов.

В то же время, главной целью другого нового проекта - FlaveDor, является выявление, профилактика и борьба с заболеваниями, в особенности золотистого пожелтения, встречающегося на молдавских плантациях. Виноградные плантации будут отслеживаться с дронов, снабженными видеокамерами, с помощью которых можно будет выявить очаги поражения и применить точечное воздействие. Опасность болезней виноградников осознают во всем мире, поскольку они распространяются быстро, трудно выводятся и могут повлечь за собой потерю около 80% урожая. За последние 5 лет болезни виноградников распространились быстро, поразив около 20 тысяч гектаров, что составляет 20% виноградников по всей стране.

Третий из запланированных новых проектов - Terroir – предусматривает возможность отслеживания происхождения вин и регистрацию Ассоциации вин с защищенным названием по месту происхождения в регионе Пуркарь, Леова, путем осознания преимущества микрозонирования виноградников и перехода винзаводов Молдовы к производству вин с защищенным наименованием по месту происхождения.

Презентация программы прошла на демонстративно-экспериментальной площадке для виноградарей в Мирчештах, Унгенского района, высочайшая точка Молдовы, где растут виноградники ( 292 м) и один из лучших примеров среди всех проведенных экспериментальных работ.

Директор Национального бюро винограда и вина Георге Арпентин отметил, что НБВВ оказывает поддержку винодельческому сектору, чтобы обеспечить ему конкурентоспособность на долгий срок. Одним из способов достижения этой цели является повсеместное использование передового опыта виноградарства с помощью полевых школ для виноградарей, а также ведение экспериментальных плантаций, которые помогут накопить знания по культивации и обработке виноградников, предназначенных для производства вин с защищенным географическим указанием и вин с защищенным наименованием по месту происхождения.

По его словам, все работы, осуществленные до сих пор на экспериментальных плантациях, а также те, которые еще в процессе, помогут определить самые удачные методы ухода за виноградниками с целью получения хорошего урожая, как с качественной, так и с количественной точки зрения.

Таким образом, НБВВ, вместе с Проектом конкурентоспособности в Молдове создадут сеть по развитию агрикультуры на местном уровне и проведут консультации для трех зон с защищенным географическим указанием, чтобы обеспечить культивацию качественного урожая, который гарантирует устойчивость сектора и будет соответствовать требованиям целевых рынков развития для молдавского вина.

Как было отмечено, упомянутые проекты в Молдове реализуются в условиях, когда, с одной стороны, спрос на молдавские вина на внешних рынках постоянно растет, а с другой стороны, виноградные плантации нашей страны страдают из-за заболеваний.

Таким образом, чтобы обеспечить постоянное качество вина, необходимо вести постоянный контроль за виноградными плантациями.

Кроме того, фитосанитарное состояние виноградных плантаций, в общей сложности, нормальное. В большинстве случаев виноградники не заражены криптогамными болезнями. Исходя из зарегистрированных климатических условий, виноградарские хозяйства завершили уже по 4-6 циклов лечения против болезней. По прогнозам, климатические условия диктуют необходимость проведения как минимум еще двух дополнительных курсов лечения.